O Arte Café 500g vai de nossas lavouras no Sul de Minas para a sua xícara. Ele é produzido na Fazenda São Gabriel, em Guaxupé, que cuida de todo o processo: plantio, colheita, torra e embalagem.

Feito com grãos 100% Arábica cultivados a 1.100 metros de altitude, 84 pontos, o Arte Café reúne as variedades Catuaí Amarelo, Arara e Mundo Novo. Sua torra média ajuda a manter os sabores naturais do grão, sem o gosto forte de queimado comum em torras mais escuras.

Na xícara, apresenta corpo intenso e cremoso, acidez equilibrada e notas de chocolate, açúcar caramelizado e amêndoas. O sabor permanece na boca depois do gole, deixando uma experiência agradável e marcante.

Para quem está começando no café especial, essas notas não são ingredientes adicionados. São sabores naturais do café que lembram chocolate, caramelo e amêndoas. A acidez equilibrada também não significa que o café seja azedo. Ela deixa a bebida mais viva e ressalta seu sabor.

O corpo cremoso e os sabores conhecidos tornam o Arte Café uma boa escolha para quem está saindo do café tradicional. Quem já conhece cafés especiais encontra um café de origem, direto da fazenda, com boa pontuação, torra média, sabor e aroma marcantes.

Disponível em grãos ou moído. No café coado, o pacote de 500g pode render de 50 a 60 xícaras, dependendo do preparo e da intensidade escolhida. No espresso, pode variar: 70 xicaras em máquina automática doméstica e 55 a 60 xícaras em máquina de grupo (profissional).

O Mel Gourmet Artesanal comercializado pela Fazenda São Gabriel, é um produto artesanal com origem em Santa Cruz da Prata, no Sul de Minas Gerais, selecionado para representar a tradição e os sabores da região. O mel é 100% puro e possui uma composição influenciada pelas floradas da região. As colmeias estão localizadas em áreas próximas às lavouras de macadâmias e cafés, permitindo que as abelhas tenham contato com essas floradas e contribuindo para as características únicas do produto.

As diferenças de sabor, aroma e coloração dos méis naturais estão relacionadas principalmente às flores visitadas pelas abelhas e ao ambiente onde ocorre a produção. Por isso, cada região pode apresentar características próprias.

Para quem está começando a conhecer produtos artesanais, é importante entender que o sabor do mel não vem de aromas ou ingredientes adicionados. As características percebidas na degustação são resultado natural das floradas e da origem do produto.

Com textura agradável e sabor marcante, é uma opção para acompanhar pães, torradas, frutas, iogurtes, receitas e também para harmonizar com cafés especiais.

O Mel Gourmet Artesanal da Fazenda São Gabriel representa uma escolha para quem busca um produto regional, com origem identificada e uma conexão maior com os sabores naturais do Sul de Minas.